Tartines aux radis et aux oignons blancs Une 1/2 botte de radis, 4 oignons blancs, Persil Chèvre Moutarde 4 tranches de pain de campagne bio. Préparation : Tartiner légèrement les…

Ingrédients (4 personnes): 400 g de blanc de poulet 3 cs de concentré de tomate 500g ou plus d’épinard frais 4 oeufs 1 cc de beurre salé sel + poivre…

Ingrédients : 400g de spaghettis cuits 5 blancs de poireaux curry à votre goût 1 échalote ciselée 2cc d’huile d’olive 6cs de crème fraîche à 15% Émincer les poireaux et les rincer. Dans une sauteuse, faire revenir l’échalote…

A servir en accompagnement d’une viande ou en plat unique Ingrédients pour 4 personnes 4 belles pommes de terre 3 carottes 1 gros oignon 2 navets coriandre, cumin, quatre épices,…

Il faut prévoir 300g de haricots Lingot blanc, 4 carottes, 1 oignon, 1 gousse d’ail, 1,5l de lait, 2 branches de thym, 3 cuillères à soupe d’huile de tournesol, 1…

Ingrédients 1 pâte brisée (env 250g) 250 à 350 g de confiture de tomates vertes 1 petit pot de câpres Env 250 g de râpé Huile d’olive Sel et poivre Étalez la…

Les topinambours, une fois cuits, doivent se manger aussitôt pour éviter les problèmes gastriques.  Topinambours à la crème  Ingrédients (pour 3 personnes) : – 750 g de topinambours – 75…

Une recette de Marylyne. Ingrédients (pour 2 personnes) 12 escargots cuits déjà cuits 5 ou 6 petites pommes de terre Dita 3 belles poignées de pourpier fraîchement cueilli 3 noix…

500g de choux de Bruxelles 150g de lardons Ail, huile d’olive Un peu de persil Faites bouillir une casserole d’eau. Préparez les choux : enlevez les feuilles abîmées, Faites-les cuire…

500 g de choux de Bruxelles 400 g de spaghetti 1 oignon 3 cuillères à soupe de vin blanc 20 cl de crème fraîche allégée 30g de parmesan une poignée…