Cheesecake au potimarron citron cannelle Ingrédients pour un moule de 8 personnes 200g de speculoos (biscuits sablés d’origine belge) 50g de beurre 350g de petits suisses ou fromages blanc épais ou…

Gratin de Brocolis au Bleu de Gex  Ingrédients  30 g de Farine de Blé  1 Brocoli   Béchamel   30 g de Beurre Demi-sel   50 cl de Lait Entier…

Soufflé De Potimarron  Pour 4 personnes: 1 kg de Potimarron 3 oeufs, un demi-bol de Sauce Béchamel 75 g de gruyère râpé, sel, poivre. Eplucher les morceaux de Potimarron couper…

Cake brocoli jambon cru Pour 6 personne(s) 150g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 70g de gruyère râpé 15cl de crème liquide allégée (3% de matières grasses) 10cl…

Gratin de courge spaghetti  – une 1/2 courge spaghetti – Un paquet de lardons – 30g de farine – 30g de beurre – 35 cl de lait – une pincée…

Purée de potimarron  Pour 500 g de produit fini : – 1 potimarron de 600 g environ – 1 gousse d’ail – 1/2 échalote – 4dl de lait – 10…

Plusieurs façons de cuisiner le maïs doux  À l’eau bouillante : Cuire 20 à 25 mn environ débarrassé des feuilles et du foin qui entourent l’épi. Pour une meilleure cuisson, ne…

Cake aux courgettes et à la menthe 150g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 12 cl de lait 5 cl d’huile 100g de parmesan râpé 500g de courgettes…

Courgettes rondes farcies Ingrédients : – 1 petite tomate (environ 80 gr) – 1 petit oignon ou 1 échalote – 70 gr de champignons de paris – 70 gr de…

Velouté de courgette blanche au thym et au parmesan pour 4 personnes 640 g ou 1 énorme courgette blanche, 2 gousses d’ail, 2 càs d’huile d’olive, du thym frais, 10…