Légumes et fruits de saison News de BioDevant

C’est de saison !!… en décembre

Nouvelle chronique que nous retrouverons tous les mois

Voici les légumes que l’on retrouve logiquement au mois de décembre sur l’hexagone, sachant que tout dépend du temps qu’il a fait précédemment, du terrain et de la région

Légumes : betteravecardoncarottecéleri-ravechouchou de Bruxelleschou rouge courges (citrouillepotironpotimarron…), endive,  navetpanais,poireaupomme de terre (Cave), salsifistopinambour

Salades : mâchesalade chicorée

Aromates : ail (mis à sécher), échaloteoignon

Fruits autochtones : châtaignenoisette(Grenier), noix (Grenier), poire d’hiver primeur, pomme (Cave)

mais aussi au sud sud de la Loire…

Fruits exotiques : citronclémentine primeur (du Citrus reticulata), dattekiwimandarineorange primeur (du Citrus sinensis), pamplemousse (chair blanche) et pomélo (chair rose),Orange (Janvier à Mars)

Orange (Janvier à Mars)

 

 

 

 


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