Gratin de panais et de pommes de terre
Gratin de panais et de pommes de terre Pour 6 personnes 700g de panais 500 grammes de pommes de terre 200 g de gruyère râpé 2 gousses d’ail sel, poivre…
A l’automne, il y a des Noix…
Ces noix ont été ramassées manuellement de la mi-octobre à fin Octobre dès que le brou se fissure et qu’elles chutent naturellement au sol. Elles sont alors lavées à l’eau…
Le B.A BA de la permanence
Je suis PERMANENT(E) J’ai reçu un SMS le dimanche qui précède ma permanence et je clique pour confirmer ma venue prévue depuis le début de la saison. Si j’ai…
n’oubliez pas vos sacs !
Deux distributions de l’AMAP BIO DEVANT sur le Marché Marceau de Courbevoie et déjà des phénomènes étranges… Pensez à apporter votre sac ! et surtout à ne pas emprunter le…
Légumes et fruits de saison
en janvier… Ail, Betterave, Carotte, Céleri, Choux de Bruxelles, Courge, Crosnes, Endive, Epinards, Mâche, Navet, Oignon, Panais, Poireau, Pomme de Terre, Salsifis, Topinambour Noix, Poire, Pomme en décembre… Carotte,…
Potage de céleri au bleu d’Auvergne
Potage de céleri au bleu d’Auvergne Ingrédients pour 6 personnes : 1 boule de céleri-rave 2 oignons 2 cuillères à café d’huile d’olive 1 litre d’eau 100 g de bleu…
Bio Devant à Courbevoie C’est parti !
En direct de la 1ère distribution … C’est dans la joie et la bonne humeur que notre AMAP BIO DEVANT a débuté la distribution de ses paniers de légumes à…
Recette de spaghettis aux saucisses et feuilles de navets
Spaghettis aux saucisses et feuilles de navets Les feuilles d’une grosse botte de navets, 3 saucisses (porc, veau ou volaille), 100g de crème fraîche, 1 – Faites revenir les saucisses…
Navets à la poêle
Navets à la poêle 350 g de navets, 2 c à soupe d’huile d’huile.Faire revenir 1/2 c à café de poivre, 1 c à café de paprika, 1/3 c à…
Gratin de potiron au comté
Gratin de potiron au comté Pour 3 personnes 0.8 kg de potiron 3 oeufs 4 cl de crème fraîche 120 gr de comté Sel Poivre Noix de Muscade •Enlever la…