Et une petite recette fromage blanc au cassis
Comptez 100g de fromage blanc par personne et 70 g de cassis
Sucre en poudre
Quelques copeaux de chocolat noir
Versez les cassis dans une casserole. Saupoudrez-les de sucre et faites-les cuire 10 minutes à feu doux.
Mettez le fromage dans des petites coupelles, ajouter le cassis dessus puis parsemez de coupeaux de chocolat.