INGRÉDIENTS POUR : 4 personnes TEMPS DE PRÉPARATION : 15 min. TEMPS DE CUISSON : 20 min. Ingrédients 200 g de mâche 150 g de pommes de terre 100 g de…

Ingrédients pour 6 personnes 1 radis noir 2 pommes Granny-smith 200 g de chèvre frais 6 oignons nouveaux 50 g de roquette 2 cuillère à soupe de yaourt nature 1…

Ingrédients pour 4 personnes 100 gr de Cancoillote nature Président Président 2 oignons 2 oeufs 75 gr de Crème fraîche épaisse Bridelight (épaisse) 1 rouleau de pâte brisée sel et…

Pour 4 galettes de topinambours Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 10 min (5min par face) Ingrédients 4 topinambours bio de taille moyenne 1 grosse pomme…

GRATIN DE CHICOREE URANUS  1 salade uranus   6 pommes de terre moyennes  Parmesan   2 oignons  500 ml de crème fraîche – 1 cuillère à soupe de farine  1 cuillère à…

Ingrédients 1 rutabaga pelé et coupé en cubes 2 pommes pelées, le coeur enlevé, et hachées 1 gros oignon, haché 30 ml (2 c. à soupe) de beurre 15 ml…

Gratin de Courge musquée de Provence au Cantal (Pour 2 personnes en plat unique) Une grosse tranche de courge musquée de Provence (ici environ 750 g) 200 g de cantal 100…

Ingrédients 500 g de céleri branche 1 oignon 40 cl de bouillon de volaille 25 cl de crème liquide 20 g de beurre 2 brins de coriandre 1 pincée de…

Ingrédients 100 g de chocolat noir – 100 g de beurre – 100 g de sucre – 2 oeufs – 30 g de farine Préparation Faites préchauffer le four à 220…

Chou ‘ Kale’, (Chou « Càil Cataibh » en Gaelic), originaire du Nord de l’Ecosse. Ce chou non pommé possède des feuilles nombreuses sur une tige élancée; les feuilles comme les inflorescences…