semaine 41
Dans votre panier AMAP BIO DEVANT cette semaine… du Potimarron à cuisiner avec la recette de Valérie. Vous en aurez le soufflé coupé !
Soufflé de Potimarron
Soufflé De Potimarron Pour 4 personnes: 1 kg de Potimarron 3 oeufs, un demi-bol de Sauce Béchamel 75 g de gruyère râpé, sel, poivre. Eplucher les morceaux de Potimarron couper…
Cueillette sept 2012
C’était le 9 septembre dernier… Valérie et Alain avaient organisé une rencontre inter-amap sur leurs terres. Nous avons fait la connaissance d’amapiens de Conflans, Andresy, Maison Laffitte.
Cake brocoli jambon cru
Cake brocoli jambon cru Pour 6 personne(s) 150g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 70g de gruyère râpé 15cl de crème liquide allégée (3% de matières grasses) 10cl…
La lettre de Céline, notre naturopathe
Voici la lettre d’informations de la rentrée http://www.naturopathe-courbevoie.com/index.php/trucs-et-astuces Pour ce mois de septembre, je pense qu’il faut apprendre à RESPIRER !
Gratin de courge spaghetti
Gratin de courge spaghetti – une 1/2 courge spaghetti – Un paquet de lardons – 30g de farine – 30g de beurre – 35 cl de lait – une pincée…
Purée de Potimarron
Purée de potimarron Pour 500 g de produit fini : – 1 potimarron de 600 g environ – 1 gousse d’ail – 1/2 échalote – 4dl de lait – 10…
news de l’exploitation sept 2012
Après un printemps bien inquiétant, l’été fut étonnant: très pluvieux en juillet, sec et chaud en Août, frais le 1er septembre avec 5° en plaine…Ce climat est devenu excessif dans…
Bilan de rentrée aux Plaisirs du Jardin
N’hésitez pas à aller consulter l’article sur le blog d’Alain et Valérie.