Wok de nouilles chinoises au pak choï et crevettes
Ingrédients 300 gr de crevettes crues décortiquées 3 choux pak choï 175 gr de nouilles chinoises aux oeufs 2 cuil. à soupe de sauce soja sucrée 2 cuil. à soupe…
Nouvelles des champs
Chers adhérents, ci-dessous un message que nous avons reçu de Valérie et Alain, le froid leur donne bien des difficultés. « Mince, le froid est encore bien vif: moins 2 degrés…
Fête du printemps et de la saison 11
Vendredi dernier, les membres du bureau avaient préparé des petites collations salées et sucrées afin de souhaiter la bienvenue aux nouveaux membres et de fêter la nouvelle saison de l’AMAP.…
Semaine pour les alternatives aux pesticides
Du 20 au 30 mars, c’est la semaine nationale et internationale pour les alternatives aux pesticides. Il s’agit d’une semaine de sensibilisation, des événements sont organisés en France mais aussi…
Des nouvelles des champs
Vous pourrez lire le message reçu de Valérie et d’Alain cette semaine : « Je ne résiste pas au plaisir de vous montrer des photos de nos premiers plants de tomates,…
Documentaire « Notre pain est-il dans le pétrin? »
Hervé, notre boulanger, nous a fait suivre un documentaire diffusé sur France 5 concernant tous les ingrédients cachés du pain. Résumé En France, toutes les occasions sont bonnes pour manger…
Salon Vivre autrement
Nous souhaitions vous faire savoir que du 17 au 20 mars aura lieu le salon Vivre autrement au Parc Floral de Paris. C’est un salon bio et éthique qui incite…
Des nouvelles des champs de Valérie et d’Alain
Nous avons reçu des nouvelles des champs : « Nous construisons 10 nouvelles serres de 360 m² chacune, ce qui va porter la surface de nos 49 serres à 17400m². Ces…
Distribution de matériel de compostage
Dans le cadre du projet de compostage Folies d’Humus mené à Courbevoie, une première distribution de matériel de compostage (bio-seaux pour compostage de quartier, composteurs pour copropriété et maison, lombricomposteurs)…
Nouvelles de Valérie et d’Alain
En vue de ce prochain printemps, les semis sont bien avancés: 2,5 serres sont déjà remplies de plants de salades, d’épinards, de choux raves et pointus. Dans les serres, les…