Gâteau aux noix
Ingrédients (pour 4 pers.) – 4 œufs battus en omelette – 250g de sucre – 125g de beurre fondu – 250g de noix – 4 cuillères à soupe de farine.…
Fête du printemps et de la saison 11
Vendredi dernier, les membres du bureau avaient préparé des petites collations salées et sucrées afin de souhaiter la bienvenue aux nouveaux membres et de fêter la nouvelle saison de l’AMAP.…
Pesto aux fanes de radis
Ingrédients 2 grosses poignées de belles fanes de radis, sans les tiges 30 g de pecorino, parmesan, ou autre fromage sec, râpé ou coupé en copeaux à l’aide d’un épluche-légume…
Pancakes salés aux épinards et gorgonzola
Ingrédients 250 g de yaourt nature (ou de lait fermenté) 150 g de farine (T55) 100 g de gorgonzola dolce en dés ou bûche de chèvre ou encore du Roquefort…
Paniers Pains du vendredi 31 mars
Cette semaine vos paniers sont composés de : Pain à l’épeautre, pain intégral, brioche aux raisins, gourmandises sucrées : 3 muffins aux noix, gourmandises salées : 2 feuilletés au chèvre…
Rouleaux de printemps
Merci à Maud et Guillaume pour cette recette et les photos! Ingrédients : feuilles de riz grand format (magasin bio ou épicerie asiatique) vermicelles de riz (idem) tofu fumé aux…
Comment cuisiner les blettes de votre panier ?
Les blettes : ne pas éplucher pour enlever les fils Mettre toutes les blettes dans une bassine d’eau, les laver 1 fois. Puis sur une planche à découper, prendre un gros…
Paniers Pains du vendredi 24 mars
Pour cette semaine : – Pain aux noix, – Pain bis, – Brioche nature, – Gourmandises : gâteau financier/chocolat et nougatine, – Gourmandises salées : 1 flamiche poireau et bière,…
Semaine pour les alternatives aux pesticides
Du 20 au 30 mars, c’est la semaine nationale et internationale pour les alternatives aux pesticides. Il s’agit d’une semaine de sensibilisation, des événements sont organisés en France mais aussi…
Caldo verde
La soupe Caldo verde est la soupe traditionnelle portugaise. Le brocoli peut remplacer le chou dans cette recette Ingrédients pour 4 personnes:huile d’olive, 2 gousses d’ail hachées, 1 oignon haché,…