{"id":4973,"date":"2016-06-09T08:59:33","date_gmt":"2016-06-09T07:59:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.amapbiodevant.fr\/blog\/?p=4973"},"modified":"2023-04-12T22:17:59","modified_gmt":"2023-04-12T21:17:59","slug":"que-faire-avec-votre-bouquet-de-menthe-anne-adherente-nous-conseille","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.amapbiodevant.fr\/blog\/recettes\/que-faire-avec-votre-bouquet-de-menthe-anne-adherente-nous-conseille\/","title":{"rendered":"Que faire avec votre bouquet de menthe ?  Anne adh\u00e9rente, nous conseille"},"content":{"rendered":"<div>\n<header>\n<h3>SIROP DE MENTHE FAIT MAISON<\/h3>\n<p>Dans mon panier Amap, j\u2019ai eu depuis le d\u00e9but du printemps \u00e0 trois reprises un gros bouquet de menthe. Or je ne suis pas une grande consommatrice de menthe. J\u2019utilise quelques feuilles dans le houmous, quelques feuilles dans le taboul\u00e9. J\u2019ai donc d\u00fb chercher une solution pour ne pas jeter les feuilles de menthe restantes. Les deux derni\u00e8res fois, j\u2019ai consomm\u00e9 quelques feuilles, puis pour le reste j\u2019ai fait s\u00e9cher les feuilles et mis dans un bocal. Comme cela ces feuilles se conservent. N\u00e9anmoins je ne consomme pas beaucoup ces feuilles de menthe s\u00e9ch\u00e9es donc j\u2019ai voulu trouver une autre solution. D\u2019apr\u00e8s des recherches sur internet, une fa\u00e7on d\u2019utiliser beaucoup de menthe, c\u2019est de faire un sirop de menthe. Je m\u2019y suis donc attel\u00e9e\u00a0et c\u2019est simple et tr\u00e8s satisfaisant de faire soi m\u00eame son sirop.\u00a0Au final, il me restait les feuilles de menthe bouillies dans l\u2019eau sucr\u00e9e, je n\u2019ai pas os\u00e9 les mettre dans le compost \u00e0 cause du sucre, j\u2019ai donc mis dans la poubelle normal.<\/p>\n<\/header>\n<\/div>\n<p>Il me reste une question \u00e0 \u00e9lucider: Pouvais je les mettre dans le compost ? Pour la mise en bouteille, j\u2019ai r\u00e9utilis\u00e9 une bouteille que j\u2019avais d\u00e9j\u00e0. J\u2019ai r\u00e9alis\u00e9 l\u2019\u00e9tiquette en r\u00e9cup\u00e9rant une enveloppe avec fen\u00eatre plastique qui avait d\u00e9j\u00e0 servie. J\u2019ai coll\u00e9 l\u2019\u00e9tiquette sur la bouteille avec la colle fait maison\u00a0<a href=\"https:\/\/annezerodechet.wordpress.com\/2016\/04\/28\/colle-fait-maison\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-saferedirecturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?hl=fr&amp;q=https:\/\/annezerodechet.wordpress.com\/2016\/04\/28\/colle-fait-maison\/&amp;source=gmail&amp;ust=1465544081894000&amp;usg=AFQjCNHFdYHprmXeaPtZ5oU6VOP2ZPt4Aw\">Colle fait maison<\/a>, et en collant la fen\u00eatre plastique de l\u2019enveloppe sur l\u2019\u00e9tiquette pour la \u00ab\u00a0plastifier\u00a0\u00bb, la prot\u00e9ger. \u00a0C\u2019est tout simple mais je suis content\u00e9e d\u2019avoir donn\u00e9 une seconde vie \u00e0 une enveloppe, de r\u00e9utiliser une bouteille que j\u2019avais, d\u2019avoir un sirop menthe fait maison.\u00a0On peut aussi mettre de la menthe dans les rouleaux de printemps, dans des infusions, faire du th\u00e9 \u00e0 la menthe.<\/p>\n<p>Vous aurez compris qu&rsquo;Anne cherche aussi \u00e0 r\u00e9duire ses d\u00e9chets. Et si on s&rsquo;y mettait plus activement ?<\/p>\n<div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>SIROP DE MENTHE FAIT MAISON Dans mon panier Amap, j\u2019ai eu depuis le d\u00e9but du printemps \u00e0 trois reprises un gros bouquet de menthe. Or je ne suis pas une grande consommatrice de menthe. J\u2019utilise quelques feuilles dans le houmous, quelques feuilles dans le taboul\u00e9. 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