Nouvelle chronique que nous retrouverons tous les mois<\/p>\n
Voici les l\u00e9gumes que l’on retrouve logiquement au\u00a0mois de d\u00e9cembre<\/strong> sur l’hexagone, sachant que tout d\u00e9pend du temps qu’il a fait pr\u00e9c\u00e9demment, du terrain et de la r\u00e9gion<\/p>\n L\u00e9gumes\u00a0:\u00a0betterave<\/a>,\u00a0cardon<\/a>,\u00a0carotte<\/a>,\u00a0c\u00e9leri-rave<\/a>,\u00a0chou<\/a>,\u00a0chou de Bruxelles<\/a>,\u00a0chou rouge\u00a0<\/a>,\u00a0courges<\/a>\u00a0(citrouille<\/a>,\u00a0potiron<\/a>,\u00a0potimarron<\/a>…),\u00a0endive<\/a>,\u00a0\u00a0navet<\/a>,\u00a0panais<\/a>,poireau<\/a>,\u00a0pomme de terre<\/a>\u00a0(Cave),\u00a0salsifis<\/a>,\u00a0topinambour<\/a><\/p>\n Salades\u00a0:\u00a0m\u00e2che<\/a>,\u00a0salade chicor\u00e9e<\/a><\/p>\n Aromates\u00a0:\u00a0ail<\/a>\u00a0(mis \u00e0 s\u00e9cher),\u00a0\u00e9chalote<\/a>,\u00a0oignon<\/a><\/p>\n Fruits autochtones<\/a>\u00a0:\u00a0ch\u00e2taigne<\/a>,\u00a0noisette<\/a>(Grenier),\u00a0noix<\/a>\u00a0(Grenier),\u00a0poire<\/a>\u00a0d’hiver\u00a0primeur,\u00a0pomme<\/a>\u00a0(Cave)<\/p>\n mais aussi au sud sud de la Loire…<\/p>\n Fruits exotiques\u00a0:\u00a0citron<\/a>,\u00a0cl\u00e9mentine<\/a>\u00a0primeur\u00a0(du\u00a0Citrus reticulata<\/a>),\u00a0datte<\/a>,\u00a0kiwi<\/a>,\u00a0mandarine<\/a>,\u00a0orange<\/a>\u00a0primeur\u00a0(du\u00a0Citrus sinensis<\/a>),\u00a0pamplemousse<\/a>\u00a0(chair blanche) et\u00a0pom\u00e9lo<\/a>\u00a0(chair rose),Orange<\/a>\u00a0(Janvier \u00e0 Mars)<\/p>\n